





|
COCKTAILS
Ti punch | (Rhum, citron vert, sucre de canne) | 6,50 € | | (Rhum, limoen, rietsuiker) | | | Punch Coco | (Rhum, lait de coco, sucre de canne) | 6,50 € | | (Rhum, coco milk, rietsuiker) | | | Planteur | (Rhum, jus de fruits, sucre de canne) | 6,00 € | | (Rhum, vruchtensap, rietsuiker) | | | Ile nacrée | (Rhum, jus banane, citron vert) | 6,50 € | | | | | Flamboyant | (Rhum, jus de fruits exotiques, grenadine) | 6,00 € | | (Rhum, exotische vruchtensap, grenadine) | | | Baiser tropical | (Rhum, curação, jus d’ananas, sirop d’orgeat) | 6,00 € | | (Rhum, curação, ananassap, sirop d’orgeat) | | | Sans alcool / Zonder alcohol | | 5,00 € | | | | |
BOISSONS / DRANKEN
Eau 1/4 | 2,00 € | | Eau 1/2 | 3,20 € | | Eau 1L | 4,50 € | | Coca | 2,50 € | | Jus de fruits / Vruchtensap | 2,50 € | | Bière / Bier | 2,50 € | | Alcool / Alcohol | 6,50 € | | Jus exotique | 3,50 € | |
AMUSE-GUEULES / MONDSTRELENDE HAPJES
Samoussas (viande ou légumes) / Samoussas (vlees of groenten) | 6,70 € | | Bouchons | 6,70 € | | Beignets d’aubergine / Aubergine beignets | 6,70 € | | L’assortiment au choix (4p) / Keuzeassortiment (4st) | 8,50 € | |
ENTREES / VOORGERECHTEN
Delice de crabe / Genot van Krab | 14,20 € | | Salade de crabe à l’avocat / Krab salade met avocado | 11,00 € | | Carpaccio de melon aux scampis | 12,50 € | | Boudin Créole | 11,30 € | | Marinade de poisson / Vis marinade | 11,70 € | | Salade exotique / Exotische salade | 9,50 € | |
POISSON / DE VIS
Cari de poisson / Vis Cari | 15,20 € | | Cari de scampis / Scampis Cari | 15,20 € | | Camaron géant grillé / Gegrilde reuze garnalen | 21,50 € | | Espadon grillé / Gegrilde zwaardvis | 19,20 € | | Trio de Poissons grillés / Trio van gegrilde vis | 19,20 € | | Rougail morue / Rougail van stokvis | 13,50 € | | Cari de langouste (sur commande) / Langoest Cari (op bestelling) | 31,50 € | | Capitaine coco | 18,20 € | |
VIANDE / HET VLEES
Cari de Poulet / Kip Cari | 13,20 € | | Poulet arachide / Kip Arachide | 14,20 € | | Poulet a la banane / Kip met bananen | 15,20 € | | Magret de canard a la papaye et sauce au gingembre / Eend met papaja en gember saus | 17,60 € | | Bavette créole / Creools lendestuk | 16,50 € | | Rougail saucisse ( fait maison) / Worst “rougail” | 12,50 € | | Porc massalé aux aubergines (échines) / Varken massalé met aubergine (ribbetjes) | 14,50 € | | Cari de porc au chouchou / Varken cari met chouchou | 14,50 € | | Massalé d’agneau / Lams “massalé” | 15,20 € | |
SUPPLEMENTS
Gratin de chouchou | 5,00 € | | Brède | 4,00 € | | Riz, Haricots, Rougail | 1,30 € | |
DESSERTS / NAGERECHTEN
Banane flambée au rhum / Geflambeerde banaan met rum | 6,50 € | | Ananas flambée au rhum / Geflambeerde ananas met rum | 6,50 € | | Gâteau patates douces / Zoete aardappel taart | 6,50 € | | Flan coco / Kokos flan | 5,50 € | | Assiette de fruits frais / Schotel vers fruit | 8,00 € | | Glace / Ijs | 5,00 € | | Sorbet | 5,20 € | | Café Créole | 6,50 € | | Baba au rhum | 6,50 € | |
BOISSONS CHAUDES / WARME DRANKEN
Café / Koffie | 2,50 € | | Thé | 2,50 € | | Tisane créole | 3,00 € | |
DIGESTIFS
Rhums arrangés | 6,20 € | | Vieux Rhum (3 ans) | 8,80 € | | Vieux Rhum (10 ans) | 10,80 € | | Vieux Rhum (Prestige 15 ans) | 12,00 € | | Cognac | 6,50 € | | Liqueurs | 5,00 € | | Alcool | 6,50 € | |
|